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Archives pour 30 avril, 2013

TOMATE ..un ?

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un légume ou une fleur ?

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TOMATE  ..un ? dans Recettes animationtomatefiche-250x300-

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La tomate est un fruit charnu, considéré comme un légume.
Très important dans l’alimentation consommé nature ou transformé il est incontournable dans la gastronomie, notamment méditerranéenne :
en Grèce, 72kg par habitant
Italie, pour les sauces accompagnant les pâtes ou sur les pizzas,
Espagne,qui lui a donné son nom venant de l’Aztéque,
et en France, dans les plats cuisinés traditionnels et la salade niçoise.

De nouvelles variétés sont créées régulièrement afin de satisfaire les gourmets préférant en crudité ou avec différentes consistances selon la destination finale.

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animtiontomateplant Jardinage - Tomates - tomates farciés dans Vegetal

La tomate est un excellent antioxydant ; tout en contenant de nombreuses vitamines (surtout consommée cruavec la peau) et apportant les fibres nécessaires (comme quasiment tous les légumes & fruits) au transit intestinal.

Conseil pour une jolie peau ?


Le jus de tomate contient un pourcentage élevé de nutriments bénéfiques pour la peau.
Riche en vitamines A-C lycopène et protéines…il
- combat l’action des radicaux libres dans l’organisme,
- diminue les effets des UV,
- protège de la pollution.

Plus rapide ?
Passer une tomate coupée en deux sur votre visage et laisser agir …

animationtomatejus

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N’oublions pas que la tomate contient peu de calorie
offre une consommation hygiénique lors d’un apéritif où les jus de légumes (en général) et de tomate (avec du sel de céleri en particulier) reprennent la corde !

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Image de prévisualisation YouTube

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Je me souviens
des bouteilles de conserves de sauce tomate que mon arrière-grand mère préparait l’été pour la consommation hivernale.

Je me souviens
des barquettes de tomates farcies que mon papa faisait  ;
remplissant le congélateur pour les arrivées surprises ;

la farce élaborée avec les restes de viandes des pots-au-feu…

Je me souviens
de ma déception lorsque j’ai voulu regoûter à ce plat en achetant une préparation industrielle !
Alors cette année j’ai travaillé une bande de terre abritée afin d’en mettre quelques pieds contre un des murs de la maison…

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MAI


"C'est mon petit bouquet de fleurs
Mon petit muguet, mon porte-bonheur
Je l'ai cueilli pour la vie entière
Et je veux le porter à ma boutonnière.
Mon joli petit bouquet
Avec des yeux comme deux grands bleuets
Ce petit nom là lui va comme un gant
Car en la regardant je crois au printemps !"

Georges Guétary
Paroles: Jacques Plante

* *

CONTRE LA FAIM


ACTION CONTRE LA FAIM
ONG, née dans le contexte de la crise afghane en 1979,
fondée par un groupe d'intellectuels français.
(Françoise Giroud, Bernard-Henry Lévy, Marek Halter, Alfred Kastler (Prix Nobel de physique), Guy Sorman, Robert Sebbag, ainsi qu'un certain nombre de médecins, journalistes, écrivains.)
organisation se consacrant exclusivement au problème de la faim dans le sens le plus large.
Si vous pouvez, aidez...
N'oublions pas que toutes les 3/4 secondes un être humain meurt de faim !

Souvenir affectif

En vain le jour succède au jour,
Ils glissent sans laisser de trace ;
Dans mon âme rien ne t'efface,
Ô dernier songe de l'amour !

Je vois mes rapides années
S'accumuler derrière moi,
Comme le chêne autour de soi
Voit tomber ses feuilles fanées.

Mon front est blanchi par le temps ;
Mon sang refroidi coule à peine,
Semblable à cette onde qu'enchaîne
Le souffle glacé des autans.

Mais ta jeune et brillante image,
Que le regret vient embellir,
Dans mon sein ne saurait vieillir
Comme l'âme, elle n'a point d'âge.

Non, tu n'as pas quitté mes yeux ;
Et quand mon regard solitaire
Cessa de te voir sur la terre,
Soudain je te vis dans les cieux.


Lamartine
  • Album : CONSCIENCE
    <b>00000000000.jpg</b> <br />

SCHISTE ?… NON !




.../... Avec le gaz de schiste, le gaz est prisonnier dans la roche. Et pour l'extraire, il faut faire exploser la roche. C'est la technique dite de fracturation, qui se fait en injectant de l'eau sous très haute pression, additionnée de produits chimiques qui permettent d'ouvrir la roche.
C'est donc suite à ces fracturations que du gaz peut s'échapper de cette roche. Pour extraire du gaz de schiste, il faut faire des forages très rapprochés, tous les 200 à 500 mètres.

Pour l'instant, les éléments d'étude proviennent des Etats-Unis, mais aussi du Canada.

Aux Etats-Unis, notamment dans la région de Pennsylvanie, où ces gaz ont été exploités, et dans d'autres régions, on a vu à la fois des pollutions de nappes phréatiques par la technique de la fracturation, puisque les tuyaux de fracturation se sont lézardés, et l'eau sous très haute pression, chargée de produits chimiques et de gaz, s'est répandue dans les nappes phréatiques.

Il y a aujourd'hui, dans certaines communes des Etats-Unis, des milliers de personnes qui n'ont plus accès à l'eau potable.

Un des problèmes majeurs liés à cette pollution des nappes, c'est que les firmes pétrolières ont refusé de donner la liste des produits chimiques utilisés pour la fracturation au ministère de l'environnement des Etats-Unis, sous prétexte de brevet industriel. Ce qui pose évidemment des problèmes pour.../...

PETITION
http://8997.lapetition.be/


José Bové (Le Monde)

AMBITIONS ?

Toutes les ambitions
sont légitimes ;
excepté celles qui
s'élèvent sur les misères ou les crédulités des hommes.
J. CONRAD

Amour, folie aimable
Ambition, sottise sérieuse.

CHAMFORT


L'ambition
est le fumier de la gloire.

Pierre d'ARETIN


Les hommes
ont de grandes ambitions
mais de petits projets.

VAUVENARGUES


L'ambition de faire le bien
est la seule qui compte.

BADEN-POWELL

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